Gyors, finom, mutatós – talán ennyivel lehetne jellemezni ezt az egyszerű reggelit 🙂
Mindössze 3 dolog kell hozzá:
tojás
bacon
és egy muffin sütő
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat felverjük, sót, borsot, szerecsendiót adunk hozzá. /ízlés szerint másképp is fűszerezhető /
A muffin sütő mélyedéseit körben kibéleljük a bacon szalonnával, majd beleöntjük a tojást. Háromnegyedig töltsük csak, mert a tojás szépen feljön. Ízlés szerint sajtot is reszelhetünk a tetejére.
Az előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük. A széleit egy késsel meglazítjuk, és szépen kitudjuk emelni belőle.
Megszórjuk egy kis petrezselyemmel, friss kenyérrel, és zöldségekkel tálaljuk 🙂
Jó étvágyat hozzá!
