A tegnapi hűtő pakolás eredménye ez a joghurtos finomság 🙂 Volt egy nagy doboz joghurt, és egy csomag túró, aminek alig két napja volt hátra 🙂 Mivel édesség bármikor bármilyen formában jöhet a családnak, olyan mindent bele alapon, kb 5 perc alatt készen is lett 🙂
Tehát ami van benne:
1 nagydoboz natúr joghurt
25 dkg túró
5 evőkanál cukor / bár most így kóstolás után megállapítottam hogy egy kicsit még elbírt volna 🙂 /
3/4 doboz őszibarack konzerv szeletelve / leve is kell/
2 csomag 20 grammos zselatin
Az elkészítése pofon egyszerű 🙂 A túrót beletesszük egy tálba, villával összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot, a cukrot és a barackot. Jól összekeverjük. A barack levét megmelegítjük /nem forraljuk fel! /, feloldjuk benne a zselatint, majd ez is mehet a többekhez 🙂 Egy kis keverés, és készen is vagyunk, mehet a formába 🙂 2-3 óra hűtőben didergés kell neki 🙂 Csak vizeztem a formát, ebbe folpack most nem ment, de szépen ki lehetett venni. Tehetjük őzgerincbe is, variálhatjuk más gyümölccsel is, esetleg kicsit több túróval, vagy ízesített joghurttal is.
