1.0Konyhabulihttps://konyhabuli.cafeblog.huKonyhabulihttps://konyhabuli.cafeblog.hu/author/konyhabuli/<a href="https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2014/06/DSC02605.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-512" src="https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2014/06/DSC02605.jpg" alt="DSC02605" width="800" height="600" /></a>   A töltött paprika bármikor, bármilyen mennyiségben jöhet :-) Ez eltér a hagyományostól, de érdemes kipróbálni, mert isteni finom :-) Hozzávalók: nagy, húsos erős paprika / ha valaki nem szereti, rendes paprikával is készítheti / darált hús sűrített paradicsom tetejére reszelt sajt Fűszerek: só, bors, fokhagyma, oregánó, bazsalikom   A paprikákat hosszában ketté vágjuk, a magokat eltávolítjuk belőle. A darált húst ízlés szerint fűszerezzük, belenyomunk 1-2 gerezd fokhagymát, majd a félbe vágott paprikákat megtöltjük vele. A sűrített paradicsomot / vagy jó sűrű paradicsomlét / felmelegítjük kicsit, fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Egy jénai tál aljába öntjük a paradicsom 3/4 részét / nekem nem fért bele a paprika, úgyhogy pitesütőben készült :-) /. Rátesszük a paprikákat, majd a maradék szósszal meglocsoljuk. 190 fokon 30 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Tálaláskor megszórjuk friss bazsalikommal.    rich