<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Konyhabuli</provider_name><provider_url>https://konyhabuli.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Konyhabuli</author_name><author_url>https://konyhabuli.cafeblog.hu/author/konyhabuli/</author_url><title>Őzgerinces mozaik</title><html>&nbsp;

&lt;a href=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/12/1375276_684651018211663_116875424_n-001.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;alignnone size-full wp-image-337&quot; alt=&quot;1375276_684651018211663_116875424_n-001&quot; src=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/12/1375276_684651018211663_116875424_n-001.jpg&quot; width=&quot;800&quot; height=&quot;600&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

&nbsp;

&nbsp;

Kicsi konyhában az ember lánya pakol mindent mindenhova, és néha rátalál rég elfeledett dolgokra :-) &lt;i&gt;&lt;/i&gt;Így jártam az őzgerinccel formával is :-) De ha már előkerült, &quot;munkára&quot; is fogtam :-)

A hozzávalókat kis kockákra vágjuk :

6 db főtt tojás

1 db csemege uborka

1 fej lila hagyma

fél kaliforniai paprika

15 dkg sonka / ez bármivel helyettesíthető, nagyon hasznos módja a maradék felvágottak, ilyen - olyan húsok felhasználásának /

5-6 evőkanál tejföl

5-6 evőkanál majonéz

csipet só, bors

A hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük.
1 csomag lapzselatint beáztatunk hideg vízbe kb 10 percre. 1 dl forró vízben feloldunk 1 leveskockát, majd beletesszük a zselatint, és elkeverjük benne. Hozzáadjuk a masszához, és beleöntjük a formába. Pár órára, / de legjobb egy éjszakára / hűtőbe tesszük.</html><type>rich</type></oembed>