<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Konyhabuli</provider_name><provider_url>https://konyhabuli.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Konyhabuli</author_name><author_url>https://konyhabuli.cafeblog.hu/author/konyhabuli/</author_url><title>Csirke lollipop</title><html>&nbsp;

&nbsp;

&lt;a href=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-320.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;alignnone size-full wp-image-250&quot; alt=&quot;Kép 320&quot; src=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-320.jpg&quot; width=&quot;800&quot; height=&quot;600&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

&nbsp;

&nbsp;

Nem éppen idegnyugtató a csirkehús előkészítése, főleg ha egy négytagú családnak készül, de a végeredmény kárpótol :-)

Hozzávalók:

tetszőleges mennyiségű csirkeszárnynak a &quot;comb&quot; része

fűszerek - nálam a páchoz olíva olaj, csilipehely, só, bors, fokhagyma, fél citrom leve

liszt, tojás, zsemlemorzsa

Az igazi lollipop sörtésztában van kisütve viszont én most csak paníroztam

sörtészta:

2 tojás

kb. 0,5 dl sör

fűszerkeverék

4-5 ek liszt

Először is essünk neki a csirkeszárnyaknak :-) A lényege az, hogy a húst egy éles késsel fejtsük vissza szépen a &quot;comb&quot; vastagabb vége felé, egy kis gömböt formálva belőle.

Segítségképpen  itt egy videó hozzá :-)

&lt;a href=&quot;http://www.youtube.com/watch?v=Te0ap966gZM&amp;feature=related&quot;&gt;http://www.youtube.com/watch?v=Te0ap966gZM&amp;feature=related&lt;/a&gt;

Ha készen vagyunk az eredeti recept szerint  fűszerezzük, a sörtésztában megforgatjuk, és kisütjük.

Én most másképp csináltam. A kész combocskákat a fenti pácba tettem 2-3 órára, majd a szokásos módon paníroztam, és bő, forró olajban kisütöttem.

Tálalhatjuk salátával, vagy bármilyen kedvünkre való körettel :-)

&nbsp;

&lt;a href=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-306.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;alignnone size-full wp-image-246&quot; alt=&quot;Kép 306&quot; src=&quot;https://konyhabuli.cafeblog.hu/files/2013/11/Kép-306.jpg&quot; width=&quot;800&quot; height=&quot;600&quot; /&gt;&lt;/a&gt;</html><type>rich</type></oembed>