{"version":"1.0","provider_name":"Konyhabuli","provider_url":"https:\/\/konyhabuli.cafeblog.hu","author_name":"Konyhabuli","author_url":"https:\/\/konyhabuli.cafeblog.hu\/author\/konyhabuli\/","title":"Fonott kal\u00e1cs","html":"\"DSC02147\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nSzakavatott kal\u00e1csk\u00e9sz\u00edt\u0151k biztos tal\u00e1lnak benne hib\u00e1t, de \u00e9n most ujjongok :D A kelt t\u00e9szt\u00e1k ir\u00e1nti f\u00e9lelmemet csak nem r\u00e9g siker\u00fclt lek\u00fczdenem, \u00e9s b\u00e1r csin\u00e1ltam m\u00e1r nutell\u00e1s, t\u00far\u00f3s, ilyen - olyan tekert kal\u00e1csot, sima fonott kal\u00e1csk\u00e9nt \u0151 az els\u0151 m\u0171vem :-) Persze, ehhez kellett egy t\u00f6k\u00e9letes recept is, amit Farkas Vilmos oldal\u00e1n tal\u00e1ltam :-) \u00a0http:\/\/farkasvilmos.blogspot.hu\/\u00a0<\/span> \u00a0A hatos fon\u00e1s az\u00e9rt m\u00e9g nem megy, de az lesz a k\u00f6vetkez\u0151 l\u00e9pcs\u0151fok :-)\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n340 gramm liszt\r\n\r\n34 gramm vaj\r\n\r\n34 gramm porcukor\r\n\r\n2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\r\n\r\n4 gramm s\u00f3\r\n\r\n20 gramm \u00e9leszt\u0151\r\n\r\n165 ml langyos tej\r\n\r\nf\u00e9l citrom, f\u00e9l narancs reszelt h\u00e9ja \/elhagyhat\u00f3, de mennyei lesz t\u0151le az illata \u00e9s az \u00edze \/\r\n\r\n1 toj\u00e1s a ken\u00e9shez\r\n\r\nEgy t\u00e1lba bele\u00f6ntj\u00fck a langyos tejet, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. K\u00e9zi habver\u0151vel j\u00f3l elkeverj\u00fck.\r\n\r\nUt\u00e1na mehet bele sorban a porcukor, vaj, liszt, citrom \u00e9s narancsh\u00e9j, valamint a s\u00f3. G\u00e9ppel j\u00f3l kidagasztjuk.\r\n\r\n20 percet pihentetj\u00fck, majd j\u00f3l \u00e1tgy\u00farjuk, \u00e9s ezt m\u00e9g egyszer megism\u00e9telj\u00fck.\r\n\r\n6 r\u00e9szre osztjuk a cip\u00f3t, \u00e9s mindegyikb\u0151l kb. 30 centis sz\u00e1lat sodrunk. Na ezek ut\u00e1n j\u00f6n a fon\u00e1s :-) Mivel nekem m\u00e9g a hatost gyakorolnom kell, marad a h\u00e1rmas fon\u00e1s :-)\r\n\r\nToj\u00e1ssal lekenj\u00fck, 20 percig pihentetj\u00fck. A toj\u00e1snak meg kell sz\u00e1radni rajta. Ut\u00e1na m\u00e9g egy ken\u00e9s j\u00f6n, majd megint pihentetj\u00fck.\r\n\r\n190 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben l\u00e9gkever\u00e9ssel 20-25 perc alatt megs\u00fctj\u00fck. A recept szerint. \u00c9n kb 10 perc ut\u00e1n levettem a l\u00e9gkever\u00e9st, mert nagyon pirult.\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}