{"version":"1.0","provider_name":"Konyhabuli","provider_url":"https:\/\/konyhabuli.cafeblog.hu","author_name":"Konyhabuli","author_url":"https:\/\/konyhabuli.cafeblog.hu\/author\/konyhabuli\/","title":"Hamburgerzsemle","html":" \r\n\r\n\"DSC01220\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nBevallom, nagyon b\u00fcszke vagyok \u00e9letem els\u0151 hamburgerzseml\u00e9ire..... sz\u00e9pek, mosolyg\u00f3sak, \u00e9s nagyon finomak :-) Persze mindennek az alapja a j\u00f3 recept. Egy f\u0151z\u0151s csoportban l\u00e1ttam el\u0151sz\u00f6r, ut\u00e1na pedig Limar\u00e1n\u00e1l. \/http:\/\/www.limarapeksege.hu\/<\/a>\u00a0Nekem az \u0150 neve garancia a finom p\u00e9ks\u00fctire :-)\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\n60 dkg liszt\r\n\r\n100 gramm joghurt \/\u00e9n tejf\u00f6lt haszn\u00e1ltam, azzal nagyon finom\/\r\n\r\n2 dkg \u00e9leszt\u0151\r\n\r\n1 toj\u00e1s + 1 a ken\u00e9shez\r\n\r\n40 gramm olaj\r\n\r\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3\r\n\r\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor\r\n\r\n2 dl langyos tej\r\n\r\n \r\n\r\nAz \u00e9leszt\u0151t 1 kan\u00e1l langyos tejjel felfuttattam. A t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t kim\u00e9rj\u00fck egy t\u00e1lba, hozz\u00e1adjuk az \u00e9leszt\u0151t, \u00e9s j\u00f3l kidagasztjuk. G\u00e9ppel kb. 10 percig csin\u00e1ltam. Langyos helyen a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t.\r\n\r\nLisztezett deszk\u00e1ra bor\u00edtjuk, \u00a09 r\u00e9szre osztjuk, \u00e9s zseml\u00e9ket form\u00e1zunk bel\u0151le. S\u00fct\u0151pap\u00edros g\u00e1ztepsire tessz\u00fck, majd letakarva ism\u00e9t a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck.\r\n\r\nTetej\u00e9t megkenj\u00fck toj\u00e1ssal, majd megsz\u00f3rjuk szez\u00e1mmaggal. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 20 percig s\u00fctj\u00fck. \u00c9n a v\u00e9g\u00e9n 1-2 percre r\u00e1adtam a l\u00e9gkever\u00e9st a sz\u00edne miatt.\r\n\r\nHamburgerzsemle, de nyugodtan csin\u00e1lhatunk sima szendvicset is bel\u0151le, \u00a0\u00edzre nincs olyan \u00e9des mint a bolti, de ann\u00e1l sokkal finomabb :-)\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}