Csodabogár

Pár éve a Nosalty-n akadtam erre a receptre,azóta egyik kedvenc sütink, több szempontból is 🙂 Nagyon gyorsan kész van, és egyszerűsége ellenére nagyon finom 🙂 Aki szereti a bountyt, ezt is biztos kedvelni fogja 🙂

Hozzávalók a tésztához:

20 dkg cukor

20 dkg kókuszreszelék + a tetejére egy kevés

450 gramm tejföl

2 tojás

15 dkg liszt

fél csomag sütőpor

vaj a tepsi kikenéséhez

Máz:

15 dkg cukor

10 dkg margarin

2 evőkanál liszt

2 evőkanál víz

2 evőkanál cukrozatlan kakaó

A tésztához  cukrot, tojást, tejfölt jól kikavarjuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a sütőporral elkevert lisztet.

Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A mázhoz mindent kimérünk egy kis lábasba,  lassú tűzön felfőzzük, és a tészta tetején szépen elsimítjuk.  Hagyjuk a tepsiben, így nem folyik le a máz. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.

Ha kihűlt, tetszőlegesen felszeleteljük.