A szokásos módon sűrű, sós palacsinta tésztát csináltam, amibe mindenféle fűszert kevertem: só, bors, oregánó, bazsalikom /ízlés szerint változhat/. Vastag palacsintákat sütöttem belőle.
Ráhalmoztam a friss összevágott zöldségeket / uborka, lila hagyma, paprika, paradicsom, jégsaláta /, majd pirított csirkemell csíkokat tettem rá, öntettel meglocsoltam. A csirkemellet pácoljuk, fűszerezzük ízlés szerint. Én gyros fűszerkeverékkel készítettem.
Öntet: Tejfölt kicsi tejjel simára kevertem, majd ment bele egy kis zúzott fokhagyma, csili, só, bors ízesítésnek.
Egy ráérősebb napon akár reggelinek, akár vacsorának kitűnő, laktató étel 🙂
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: